Gratis elektronische bibliotheek

Wat is nu gezond? - M.B. Katan

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: november 2008
BESTANDSGROOTTE: 12,91
ISBN: 9789035133518
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: M.B. Katan

U vindt de pdf van het boek Wat is nu gezond? hier

Omschrijving:

De dieetgoeroes vallen over elkaar heen. Wel koolhydraten, geen koolhydraten, wel vlees, geen vlees, drie keer per dag eten, of zes keer per dag: wie heeft er nu gelijk? In het enorme aanbod aan boeken en meningen over gezonde voeding en afvallen is het steeds moeilijker zelf het onderscheid te maken tussen feiten en fabels. Bovendien blijkt niet elk boek het resultaat op te leveren dat het belooft. Dit zorgt ervoor dat je gaat twijfelen aan alle informatie die je over het onderwerp kunt vinden, hoewel er ook echt degelijk en betrouwbaar advies bestaat waar je op kunt vertrouwen. Maar hoe vind je dat en hoe beoordeel je de kwaliteit?Dit boek brengt je terug naar de basis: de algemene voedingswetenschap. Door het kaf van het koren te scheiden in het doolhof van informatie biedt dit boek jou een basis vanwaaruit jij je eigen eetpatroon kan verbeteren.Gezond eten met gezond verstand is het eerste boek dat je wegwijs maakt met de nieuwe Schijf van Vijf van het voedingscentrum. Het helpt je om wetenschappelijke rapporten te begrijpen, geeft uitleg over hoe voedselhypes werken en verstrekt specifieke adviezen voor zwangere vrouwen, ouderen en sporters. Voedingsdeskundigen en diëtisten kunnen het boek gebruiken om nieuwe inzichten te krijgen in voeding en alternatieve manieren te vinden om patiënten te begeleiden. Ten slotte helpt het boek je om jouw eetomgeving zo in te richten, dat je je kunt wapenen tegen verleidingen van buitenaf. Dr. Stephan Peters (1971) was de afgelopen acht jaar kennismanager bij het Voedingscentrum. Hij is gespecialiseerd in het omzetten van complexe wetenschap in praktische en bruikbare adviezen. Sinds 2015 is hij werkzaam bij de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO).

...ng over voeding en over wat gezond is en wat niet ... Boek "Wat is nu gezond?" - Martijn Katan ... . Wat is nu gezond? 28 FEB. 08. Goede en toegankelijke voedingsboeken zijn schaars in het Nederlandse taalgebied. Zo schaars dat ze op de vingers van een hand te tellen zijn. Recent verscheen er een van de hand van professor Martijn Katan, hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit te Amsterdam, onder de titel 'Wat is nu gezond?'. Wat is dat nu eigenlijk, gezond verstand? Al in het begin van de coronacrisis riep onze premier dat we ons gezond verstand moesten gebruiken. Dat betekende: Niet in drukke winkelcentra rond ... Wat is nu gezond? door Martijn B. Katan (paperback ... ... . Dat betekende: Niet in drukke winkelcentra rondlopen of met zijn allen naar bos en strand gaan. Waar hij geen rekening mee hield is dat iedereen iets anders verstaat onder gezond verstand. Gebruik ook gezonde vetten en bak bv. met olijfolie. Het zijn allemaal kleine dingen, van sommige merk je niet eens echt dat je ze veranderd. Maar ze hebben wel een positieve uitwerking op je gezondheid! Gezonder en gelukkiger leven! Nu je weer wat slimmer bent, kun je deze tips gelijk in de praktijk brengen en gezonder worden. Wat zijn nu de gezondheidsvoordelen van olijfolie en koolzaadolie? Is olijfolie gezond(er)? Er zijn talloze studies naar beide oliën gedaan, dus val ons niet te hard aan op een gebrek aan nuance. We zetten slechts kort wat feiten over beide oliën onder elkaar: olijfolie vs. koolzaadolie! Wat is nu gezond? Martijn B. Katan | Afvallen Reviews ... En: wat is eigenlijk gezonder, gekookt of gebakken? Vier feiten en fabels over het eten van een eitje. Elke dag een eitje eten is gezond. Het klopt dat eieren in een gezond voedingspatroon passen. Eieren staan in de schijf van vijf: dat geeft al aan dat het Voedingscentrum eieren beschouwt als voeding die past in een gezonde levensstijl. Een gezond ontbijt. Een ontbijt levert ongeveer 300 tot 400 kcal. Wat kun je allemaal eten bij het ontbijt? Aanraders zijn: volkorenbrood. Door je brood te besmeren met halvarine of margarine uit een kuipje, krijg je goede vetten en vitamine A, D en E binnen. Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door van ontbijt tot bedtijd en geeft aan wat bewezen gezond is, wat een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht. Katan besteedt ook aandacht aan voeding en zwangerschap, ... Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door van ontbijt tot bedtijd en geeft aan wat bewezen gezond is, wat een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht. Pagina 1 van circa 2.740.000 resultaten voor wat is nou gezond eten - 0.268 sec. Voeding, wat is nu gezond en wat niet? 1 mrt, 2020. Tips voor een gezonde voeding: - Vertrek vanuit de voedingsdriehoek. - Werk stapsgewijs: elke kleine verbetering is een stap vooruit. - Eet bewust. - Alles met mate. Fabels en feiten uit het boek van Katan : 'Wat is nu gezond' . Arts-bioloog drs. Engelbert Valstar schreef een zeer uitgebreide recensie over het boek van Martijn Katan. Hier de analyse en recensie van Valstar: Inleiding. In 2007 bracht M.B. Katan het boek uit : 'Wat is nu gezond' , met als ondertitel : Fabels en feiten over voeding. Wat is nu écht gezond? Ik ben al lang niet meer op zoek naar de heilige graal, de magic bullet of de panacee. Maar ik wil wel graag het antwoord op de vraag: wat is nu echt gezond? Op welke manier moet je eten om je gezondheid zo lang mogelijk optimaal te houden? Wat is nu gezond? : fabels en feiten over voeding. Aan: Typ de naam van één of meer vriend(en). Onderwerp: Bericht: Sluit venster. Boek. Auteur: Katan, Martijn B. 'Fabels en feiten over voeding': deze ondertitel typeert het boek goed. Na een introductie over voeding en gezondheid loopt het de dag door en ... Raketten, Magnums, softijsjes, roomijs: wat moet je weten als je een 'gezonde' keus wil maken? NU.nl zoekt het uit. Af en toe een ijsje eten kan geen kwaad, het past zelfs in een gezond eetpatroon....